活動資訊
活動時間：2020年11月18日（星期三）上午09:00-下午05:00
活動地點：臺灣大學法律學院 霖澤館1樓 國際會議廳
台北市大安區羅斯福路四段1號（臺大校總區第二校門，辛亥路及復興南路口）
主辦單位：社團法人台灣國際生命科學會
協辦單位：國家衛生研究院國家環境醫學研究所
開放名額：200位，額滿為止 (本會會員、國衛院優先錄取)
報名費用：對外開放，免費報名參加！
報名方式：<請點擊前往線上報名連結>
活動議程
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時間
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議程
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08:30
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註冊時間 08:30-15:00
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09:00
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主席與貴賓致詞
陳陸宏 會長 (台灣國際生命科學會)
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09:10
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(線上演講) (English)
International perspective of TDS
Dr. Paul Brent
Chief Scientist, Food Standards Australia & New Zealand (retired)
主持：林嬪嬪 研究員 (國家衛生研究院國家環境醫學研究所)
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10:05
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茶敘
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10:20
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以國民營養健康狀況變遷調查之數據建立膳食暴露調查與生物監測
潘文涵 特聘研究員 (中央研究院生物醫學科學研究所)
主持：呂廷璋 副會長 (台灣國際生命科學會)
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11:10
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台灣風險評估的食物分類
張新儀 研究員 (國家衛生研究院群體健康科學研究所)
主持：林嬪嬪 研究員 (國家衛生研究院國家環境醫學研究所)
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12:00
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午餐 (用餐地點：1302、1303、1304教室)
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13:00
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第三屆第二次會員大會
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13:35
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(線上演講)
介紹中國總膳食調查
陳君石 院士 (中國國家食品安全風險評估中心)
主持：陳陸宏 會長 (台灣國際生命科學會)
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14:15
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研究案例報告 I
台灣麩胺酸及其鹽類之風險評估
凌明沛 副教授 (海洋大學食品科學系)
主持：林嬪嬪 研究員 (國家衛生研究院國家環境醫學研究所)
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14:55
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茶敘
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15:15
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研究案例報告 II
總膳食研究之食品清單設計– 以重金屬與多環芳香族碳氫化合物之風險評估為例
徐國強 教授 (中國醫藥大學健康照護學院營養學系)
主持：江舟峰 教授 (中國醫藥大學公共衛生學院公共衛生學系)
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15:55
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研究案例報告 III
評估臺灣硝酸鹽及亞硝酸鹽之膳食暴露與健康風險
林怡君 助理教授 (陽明大學食品安全及健康風險評估研究所)
主持：凌明沛 副教授 (海洋大學食品科學系)
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16:35
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綜合討論
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17:00
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閉幕
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